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2021-10-13  点击量:

本文摘要:

第4步:锅中加入适量食用油加入瘦肉片快速翻炒匀称加入食用油只是利便炒制时让其快速划散而不粘连熟透时间一致;

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小贴士:1、炒瘦肉片时切好的瘦肉可以加入料酒、或姜葱腌制去腥可淘汰在锅中炒制时间保证口感鲜嫩;2、让肉片鲜嫩也可以加入少许的小苏打拌匀腌制后洗一洗入锅炒制也可保证鲜嫩口感里脊肉比力鲜嫩可加或不加皆可。

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小贴士:1、炒瘦肉片时切好的瘦肉可以加入料酒、或姜葱腌制去腥可淘汰在锅中炒制时间保证口感鲜嫩;2、让肉片鲜嫩也可以加入少许的小苏打拌匀腌制后洗一洗入锅炒制也可保证鲜嫩口感里脊肉比力鲜嫩可加或不加皆可。

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鸡头米炒肉片选择鲜嫩营养的里脊肉搭配一些甜椒色彩缤纷也倍有食欲做法简朴也味美下饭家人喜欢的快手菜。里脊肉质地精密且富有弹性富含多种氨基酸、矿物质、优质卵白质加点鸡头米炒一炒简朴且富有营养的家常炒菜且炒制制时用料不多适量的姜葱去腥生抽调味提鲜咸鲜下饭详细做法呈上谢谢大家支持。

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第1步:准备好所有食材这道菜中所用辣椒不宜过于辛辣甜椒维生素富厚也甘甜孩子可以接受的味道不仅可搭配色泽也增加营养;

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第2步:瘦肉切片切瘦肉时不要顺着纹路而切“横切牛羊竖切鸡”落刀切片时稍与纹路微斜一点顺着影响口感加入姜、葱和少量的食用油抓匀腌10分钟;

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第3步:锅中烧开水加入鸡头米煮三、四分钟左右新鲜的鸡头米容易熟只要熟透可捞出过冷水沥去水分;

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鸡头米炒肉片:鸡头米100克、里脊肉200克、甜椒适量、姜适量、葱适量、生抽适量、食用油适量。

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第5步:加入甜椒、鸡头米、精盐、生抽酱油翻炒几下即可出锅了。

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关于孩子的康健饮食和胃养脾应制止太过刺激性过冷或过于辛辣这道清淡小炒就很不错主要的两种食材是鸡头米和瘦肉片。鸡头米也称为鸡头果、雁头是新鲜的芡实它是菜也是药常搭配于汤料之中小编从小只认识干品鸡头米也就是芡实新鲜的鸡头米甘甜软糯炒食也是不错的选择。

鸡头米鲜美甘甜与莲藕、茭白、茨菇、水芹、荸荠、菱角、莼菜一起补称为“水八仙”。鸡头米性味甘、涩、平归脾可提供热能、多种维生素和矿物质鸡头米补苏州人称为“大丹”倍受当地人喜爱。

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用这食物炒肉片清淡味美粒粒软糯Q弹营养下饭也可健脾养胃。从《风味人间》第二季节目中认识这种食物小编花了132元购置了1千克每小袋是100克真空包装食用利便孩子也比力喜欢于是再用它来做一道家常小炒。口感粒粒Q弹软糯爽口肉片也咸鲜下饭味美下饭清淡有营养健脾养胃的康健小炒。


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